Que se passe-t-il quand on jeûne?
Lorsque le corps est en jeûne pendant une certaine durée il continue de fonctionner en puisant dans les ressources dont il dispose déjà ainsi pour purifier le corps. Pour ce faire trois options s’offre à lui. Premièrement, il va d’abord se servir du glucose (apport énergétique) présent dans le sang puis dans le foie (glycogène). Deuxièmement, et une fois que…